新鲜滚热辣的金瓜面包出炉啦!!

今天心情有点烦闷，坐立难安。。。。

做什么好呢？

刚好买了半个金瓜还没派上用场。。。

好吧！做金瓜面包。

为了不让情绪无原故的低落下去。。。

快手快脚把粉团搅好。

因为人在忙碌时，

注意力会转移，也不会胡思乱想。。。

也不会去缵牛角尖，

在等待面团发酵时，就准备内馅。。。

当看到粉团发双倍大时，

诶！心情好像较平复了！！！

所有世俗凡事暂抛诸脑后，全心全意

把面包做好再说吧！

唉！谁教我们是尘世中的凡夫俗子。。。

凡人凡人。。

也是烦人烦人啊！

哗！原来金瓜面包的色泽很天然，也漂亮！

休面再待发时，看到都爽。

终於烘好了，

看到小瓜们争先恐后的抢着吃，

心情也莫明的兴奋起来。

其实，无论我们在这充满挑战的荆途里。。。

遇到再难再大的问题时，

家。。。一直都守侯在那。。。。。。。。。

而自己最爱的家人。。。

都一直还在。。。守护着彼此。。。。。。。

心灵上也因此得到慰藉！

哎哟！停了！够了！

怎么突然那么多愁善感起来呢？

还是看看新鲜滚热辣出炉的金瓜面包吧！！！

     

                                           材料:

                                           高筋面粉  300克

                                           酵母         1茶匙

                                          幼 糖        60克

                                          奶粉           2汤匙

                                          冷水         160毫升

                                          鸡蛋            1粒

                                          牛油          60克

                                          金瓜泥      150克

                                          做法:

                                        把所有材料,(除了牛油)搓揉成软团,

                                        加入牛油继续搓!

                                         手搓费时整一个半小时(越久口感

                                          越好).      

                                         成光滑面团,待发双倍大.

                                         整形,可以放入喜爱的馅料,

                                          再待发双倍大,进烤炉200度

                                           烘18分钟

                                          完成啦!