令人为之疯狂,走火入魔的Kek Lapis

最近看了‘阿贤人情味’

有一个‘千层糕手’做的layer cake

  出神入化!阿贤还笑她走火入魔!

看后简直佩服得五体投地.

 就那么巧有个sarawak的师父来KL授课!

 就滚水烫脚似的赶去报名上课!

 学费蛮贵的。。。。。

但是又非常想学这糕点，只好。。。。

荷包大出血了。。。

 期待的日子终於来临了！

拿好笔记本，相机等全副武装待发。。。

(嘻！讲到好像去打仗般！)

当天学的人数并不多!可能是学费作怪吧!

原来这糕点能卖得酱贵是有原因的。。。

它不只是材料贵,做法也费时费力,

我当天就用了六个半小时上这堂课。。。

晕到。。。。

难怪老师说这种真材实料的糕点不能

贱卖！ 

因为这是全手工来切切叠叠做好的！

看到都头晕眼花。。。。

终於上完课了！老师就把做

好的成品分给每人一小卷带回家。。。

望着那食谱就不知如何下手

（足足有三页的字呀！）

家里的小瓜们吃了都说：

妈咪，我们要吃这个！

几时做呀？

不敢显露面有难色，顶硬上。。。

ok!ok!妈咪做哦！

（其实那天看老师现场示范都

明白一句话。。。。。

台上一分钟，台下十年功！！)

试做了两次都雄心万丈开场。。。。

唉！却惨淡的收场！

小瓜们还说：妈咪，这是你新“发明“的作品吗？

气死我了！不行，不可以酱容易放弃的！

又再忍痛买过材料回来再试一次。。。。

（只是鸡蛋就要二十五粒，还有要用进口牛油。。。。）

算过了本钱就要整65令吉，贵到。。。。咋舌！！！

今天阳光普照，晴空万里。。。

好吧！就选这良辰吉日再跟它拼过吧。。。。

一切准备就绪后，就抱着：

只许成功，不许失败的心情勇往直前。。。

（打仗咩？不是啦！做糕啦！！！！嘻！

自已也用了整5个多小时，腰酸背痛。。。

（因为这糕点要很注意烘焙的热度，

就一直站着来打这场硬仗。。。。）

哗！这高难度的layer cake roll终於

大功告成了！！

小王子还说：妈咪，give me five，你成功了！！

总共才做了6条roll吧了！！

虽然过程繁重又辛苦。。。

但结果却是漂亮又美味哦！！！

看到家人都吃得津津有味，

再辛苦也是值得的！！！

                           有够激烈的战场啊。。。

                             成功啦 ~ 看他一脸得意样！！！

得来不易的胜利品哦。。。。。。

这就是Kek Lapis的内观，

请慢慢品尝吧！！！